订货宝标杆行,探寻黄氏小海丁通过模式转型实现业务高速发展的秘密
2023-11-17 17:10:57

2023年10月31日下午,订货宝组织了一场标杆客户分享活动,邀请重庆市夜宵餐饮头部品牌——黄氏小海丁负责人分享他们的转型经历与经验。活动吸引了来自本地近20家餐饮连锁品牌的老板们,纷纷踏足黄氏小海丁的总部,一同参与实地参观,并聆听其管理团队以及订货宝创始人蒋韬的精彩分享。

 
黄氏小海丁隶属于重庆撸博士餐饮管理有限公司,是一家专注夜宵餐饮的品牌服务公司,现在600+门店,旗下有“黄氏小海丁”、“李氏串烤”“霹雳火”“烤山城”四个烧烤品牌和“虾潮荟”“甲壳门”二个小龙虾品牌.

 
陈总分享:撸博士的痛点与解决方案
 
活动伊始,撸博士战略、财务顾问陈勇深入浅出地分享了撸博士在转型过程中所面临的两大痛点。首先,2020年以来,银行对流水监管的趋严给餐饮企业带来了诸多困扰,而订货宝的餐饮版通过拆单、清晰对账的方式成功解决了这一问题。其次,由于供应链开票问题,撸博士选择通过订货宝升级为连锁供应链平台系统,通过系统提供的资金解决方案,高效解决了大额资金流动的效率及合规问题,同时也避免了财务损失。
 
陈总的建议:财务规划的重要性
 
陈总在分享中不仅仅停留在问题的解决,更是为在座的业界同仁提供了一些建议。他强调了转型过程中其实需要面临许多问题,有专业的指导会让企业事半功倍。如订货宝会在新企业设立、资质办理、新合同签订等提供非常有价值的建议。最后,陈总总结道,订货宝提供的升级方案与其说是订货系统升级,不如说是一次财务升级,从购销模式转换成了平台模式,获取营收的方式也从赚差价变成了提供平台的一系列服务,实现了企业的升级,也避免了财务方面的风险与超额成本。
 
蒋韬分享:餐饮连锁行业的挑战与解决方案
 
订货宝创始人蒋韬的分享为活动注入了更多的深度。他首先指出,当前餐饮行业面临更加激烈的市场竞争,金税四期的推出,使得合规要求更高,不合规的风险更大。为了应对这一局面,企业核心操作必须实现低成本合规。蒋总认为,大多数餐饮连锁企业的问题源于业务模式不合理,传统购销模式导致一系列问题,提高了整体成本。

 
 
蒋韬的建议:模式转型与成功案例分享
 
在解决问题的必要性上,蒋总认为模式转型是解决餐饮行业问题的关键。通过商业模式的转型,企业从中间商变为撮合者,实现了上下游的联通,监管门店业务,同时避免了效率与合规问题。蒋总结合自身经验,分享了包括刘一手、黑泷堂、北木南、树夏等一些典型餐饮连锁品牌供应链转型的真实案例、做法与经验,为在场的业界同仁带来了极大的启发。
 
写在最后
 
此次活动不仅是撸博士与订货宝成功合作的见证,更是餐饮行业模式升级成功的一种见证。陈总和蒋总的分享为在场的企业家们提供了宝贵的经验和启示。撸博士通过订货宝的助力,成功实现了餐饮行业特有的财务问题的根本性解决,为企业的可持续发展打下了坚实基础。未来,随着更多餐饮企业的加入,订货宝将继续发挥平台的作用,助力更多企业实现模式升级,迎接行业更大的挑战。
 

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