案例 | 年 GMV 轻松翻倍,这家快消品公司是如何做到盈利增长的?

2019-03-28T18:53:35+00:00 2018-11-02|快消品, 案例|

成立于 2016 年的成都博弈食品有限公司,是一家从事乳品饮料研发、生产、销售的现代化公司,拥有西南地区最大的牛奶饮料生产基地,除部分零售和包装食品以外,公司旗下主营产品以苏打水、益生菌、鸡尾酒等酒水饮料为主。

 

 

如今快消品行业规模庞大,因地域限制层层分销,加之各大电商渠道抢食,企业往往会把自己的利润让出一部分,厂商和经销商面临的困难可见一斑。

凭借过硬的产品质量,精准的市场定位,「博弈食品」在互联网浪潮冲击下不断优化转型,去年销售总额达上千万,今年还未到达春节业务量高峰期,数额便已翻倍。

 

 

见到成都博弈食品有限公司创始人兼 CEO 曹总时,他正和员工审定春节期间即将生产的礼盒套装。他对订货宝工作人员提到,「博弈食品」以酒水饮料为主的商品有上百种,月订单数量达上千单,临近过年的这几个月,业务量更是直线上涨。

业务量迅速增长的同时,也为以酒水饮料为主的「博弈食品」带来了不少挑战。展示商品难、货品重量大、仓储成本高、人员管理不便、数据统计困难,一直是「博弈食品」亟待解决的难题。

2018 年 1 月,博弈食品正式使用订货宝,开始运营移动模式下的互联网生态体系。

 

「1」

 

博弈食品的销售范围覆盖云、贵、川、渝四个省份,分布在各地分仓总数近 60 个,近期开始侧重发展直营系统,分仓数量不断增加,如何管控各个渠道,变得尤为重要。

 

博弈食品商超陈列现场

 

「公司刚开拓巴中市场不久,出现了业务员汇报的库存与账务不符的情况,最后统计差距接近 6 万元,罚也解决不了问题,最后只能公司承担损失。没过多久,绵竹市场也出现了库存与登记数量相差达 400 件的情况。后面我主动找了订货宝,有种相见恨晚的感觉。」

——曹总

在曹总看来,订货宝是一个高效的数据核对平台,欠单、欠款责任分明,能减少不必要的损失。公司总部清晰地了解各个分仓的库存和账务,以及经销商的进销存状况,一旦低于公司的安全库存,能在最快时间内补货。

 

「2」

 

「博弈食品」的终端客户类型多样,商超、副食店、二批客户总数共计几千个,分散到每个渠道、每个业务员会有大量工作任务,实现高效率、低成本,却不削减业务员的积极性,曹总有着自己的一套管理办法。

 

 工作人员库存盘点现场

 

「人员的稳定对于公司来讲很重要,年轻的人才不容易留住。我们规定每个业务员必须在晚上9点之前汇报当天情况,在维护客户的同时,还需处理库存盘点、对账收款、结算开支等事物,业务员们普遍反映压力很大。」

——曹总

 

之前「博弈食品」的业务员生成一笔订单的时间线特别长,从整理货架商品开始,核实补货与否、反复确认价格、与库管人员沟通,到最后确认订单平均时间在 40 — 50 分钟,如今只需要 5 — 10 分钟即可完成一笔订单的确认。

业务员每日汇报的库存、报表、财务信息等状况,公司总部只需核实汇报内容是否与订货宝信息一致即可,不必层层报备和核查。订货宝如今在「博弈食品」使用覆盖率接近 90% ,在业务量持续增长的情况下,业务员效率依旧有明显提升。

 

 

「博弈食品」优化转型的第一步,便是开始实践「一个市场两个人」的经营模式,一个司机和一个业务员,便可以完成一个地方渠道的管控。公司总部能够实时清晰地了解各分仓状况,数据统计准确化,渠道管控精细化,成本降低了,员工提成高了,大家的积极性只增不减。

曹总反复强调,让每个员工都实实在在赚到钱,「博弈食品」才能走得更稳更长远。

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