只需一个订货系统,就可帮助餐饮连锁实现加盟商采购订货业务流程自动化
2022-09-08 15:27:51

牦牛道是成都鼎食汇餐饮有限公司旗下品牌,深耕米线品类发展。2020年开放加盟以来,短短2年时间全国门店数量突破500+家,销量一路飙升抢占各大外卖商圈热销TOP榜单。堂食+外卖+抖音+私域的全渠道流量运营让牦牛道实现了门店营业额翻倍及堂食外卖双盈利。



牦牛道能取得这样显著亮眼的成就,与他们及其重视外卖和流量的运营并且在这方面能力也非常强有关,并且通过流量的势能能做到快速扩张。但归根结底,支撑他们能做到这种程度的还是供应链,以及数字化带来的整体业务能力的提升!



牦牛道在初创期就进行了供应链的布局,并使用了一款数字化的工具来实现加盟商订货、公司发货等流程的工作,但因为当时所用系统并不完善,所以还是存在一些问题:

A没有自动分账和在线支付功能,相关工作环节效率得不到明显提升,并增加了对账难度。

B具体的业务环节上,还是只能由人工处理的方式来完成,所以数字化集成度并不高,数字化的优势也体现不出来。

C业务不匹配,因为要做一品多仓,在全国各地设立分仓,并实现自动分账。即加盟商下订单后,自动拆单匹配给适合的仓库与供应商,其订单的账款也根据订单实现自动分账。然而该系统无法实现,只能做到网上数据的记录。



 

如果这些问题不解决,供应链的整体效能不能提高,将制约品牌的发展速度。所以,牦牛道当时就决定谋求一款能实现订单自动化流转的订货系统,正好这时经过订货宝的老客户介绍,发现订货宝能实现他们的设想,故而决定与订货宝合作,打造牦牛道自己专属的订货系统。

 

订货宝为牦牛道带来了这些变化:

● 01提高了订单处理环节的效率,加盟商的订单能在系统内实现自动收单等自动流转,减少了人员介入;

● 02帮助牦牛道实现了工作力量的精简,节省了一定人工成本;

● 03因为能实现自动分账,财务对账环节的效率也高了起来;

● 04转变了业务模式。过去是传统的购销模式,需要公司先购进再卖出,所以供应商将货提供到仓库后,包括盘货在内的相关管理工作也是由牦牛道自己进行,故而这之中的损耗和相关货物责任是由牦牛道自己承担。但现在是平台联营模式,只有把货卖了供应商才能分到账,仓库里货物的相关管理等都是供应商的职责,牦牛道只负责结算售出货物的账款。这样的好处是即节省了相关管理上的成本,也节省了许多财税上的成本;

● 05牦牛道在软件系统上的一些改进建议,订货宝也能很快地跟进提出方案并落地实施,如修改某些界面、增加一些功能、改变某一个按钮等,好让加盟商使用更方便;

● 06实现了营运系统和订货系统的数据连接,更加方便了牦牛道日常经营与供应链业务的结合,增加了品牌效能。



 

综上所述,牦牛道的成功不仅得益于经营管理上的成功,也得益于在供应链等基础建设上的成功。所幸,订货宝与牦牛道站在一起,一同见证了牦牛道的迅速崛起。

今后,订货宝还将持续为传统企业的数字化赋能提供强劲的支撑和服务,帮助企业不断提高经营效能。同时,欢迎大家留言发表自己的看法,而且宝妹儿这里还有更多转型经验,如有兴趣可以留言或后台私信我哦~

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